Pyszne naleśniki zapiekane z ryżem i cynamonem

Doskonały i wyjątkowy smak naleśników z ryżem. Smaczna propozycja nie tylko na obiad ale i na deser dla dzieci i ich przyjaciół.

Przepis na naleśnik

Przepis na nadzienie ryżowe do naleśników:

• 100 g ryżu
• 250 ml mleka
• łyżka masła
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżka cynamonu
• masło do wysmarowania naczynia

Sposób wykonania naleśników z ryżem i cynamonem:

• zagotować mleko
• do zagotowanego mleka dodać ryż i masło
• wolno gotować aż ryż zgęstnieje
• oddzielić żółtka od białek
• gdy masa ryżowa wystygnie dodawać żółtka, cynamon i cukier
• z białek ubić pijane
• pijane połączyć z masą ryżową, delikatnie mieszając
• wyłożyć masę na naleśniki
• spód naczynia żaroodpornego wysmarować masłem i posypać bułką tartą
• ułożyć naleśniki i zapiec w piekarniku
• piekarnik nagrzać do 150 stopni